开个小酿酒坊需要办什么手续，小型酿酒坊开业所需手续详解
1. 拥有合法的证照和资质
在开设小型酿酒坊之前，首先需要拥有合法的证照和资质，才能合法经营。根据相关法律法规的规定，开设酿酒坊需要办理的证件和资质包括：营业执照、食品流通许可证、危险化学品经营许可证、企业生产许可证等。同时，需要满足相关的安全生产标准和环保标准，确保生产过程安全、环保、卫生。
2. 寻找场所并获得相关审批许可
开设小型酿酒坊需要有专门的生产场所，需要选择符合标准的场所。在选择酿酒厂场所时，需要考虑到场所的环境、交通等以及相关的设施设备。另外，需要按照相关规定办理如招投标、土地审批等手续，取得国家和地方的相关审批许可证。
3. 申请与获得食品流通许可证
酒类属于食品范畴，因此需要申请并获得食品流通许可证。食品流通许可证是由食品药品管理部门颁发的，证明酿酒坊的产品符合食品安全要求，并满足生产、储存、运输等方面的要求。申请食品流通许可证需要详细填写相关申请表格并向所在行政区县食品安全监督管理部门递交申请材料。
4. 营销渠道准备
开设酿酒坊后，还需要准备好销售渠道。在营销渠道上，可以选择线上和线下等多种方式进行。在线下，可以选择开店、开展推广等方式；在线上，可以选择搭建自己的电商平台来进行销售。另外，为了增加消费者对产品的信赖度，需要进行品牌宣传策划，在营销渠道上寻找到适合的宣传推广方式，提高酿酒坊知名度，增加消费者对产品的信任度。
虽然开设一个小型酿酒坊需要多方面考虑，但只要按规定办理相关手续并满足相关标准，经营酒类业务还是十分有前景的。
